Mundo Rural la actualidad del mundo rural entre Extremadura y A Raia
Un medio para contar las historias, la actualidad y la identidad de un territorio compartido entre España y Portugal
La Técula Mécula, el sabor de Olivenza
Todo viajero que llega hasta el municipio rayano visita Casa Fuentes para probar la versión más fiel de este pastel Yema, almendra molida, una lámina de hojaldre y un poquito de chocolate para decorar. Éstos son los ingredientes archiconocidos de la técula mécula, un pastel que algunos originan en Portugal y que muchos consideran un…
